학원소개
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- 조남순대표
- 한식강의 메뉴개발 대회반
조남순대표
· 한식강의 메뉴개발 대회반
내 자식을 키우는 마음으로 여러분의 자녀를 최고로 키우겠습니다.
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2013
- 터키 아시아 퀴진 전문가 라이브요리 동
- 말레이시아 육류 라이브 전문가 부분 은
- 전주 비빔밥요리대회 명인선발전 은
- 대한민국국제요리경연대회 단체전 대상(교육부 장관상)
2014
- 싱가폴 아시안 라이브 부분 동메달
- 필리핀 수비드 라이브 부분 은메달
- 룩셈 개인 전시부분 은메달
- 전주 비빔밥요리대회 종합대상(의장상) 수상 지도
2015
- 그리스 단체팀 그랑프리 블랙박스 라이브부분 은메달
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- 남상원부장
- 직업훈련교육 진로체험
남상원부장
· 직업훈련교육 진로체험
늘 최선을 다하는 마음으로 성심껏 지도를 하겠습니다.
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- 한식조리기능사
- 양식조리기능사
- 중식조리기능사
- 일식조리기능사
- 복어조리기능사
- 한식산업기사
- 직업능력개발훈련교사 자격증
- 전통음식연구소 떡•한과반 수료
- 한식 소물리에 자격증
- 아동요리 지도자 인증서 취득
- 약선 요리 전문가 2급
- 약선 요리 전문가 1급
동원산업 사내 훈련원 훈련교사
글로벌푸드아트수도조리직업전문학교 고교반 지도
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- 최예원교육부 팀장
- 조리교육부 쿠킹클래스
최예원교육부 팀장
· 조리교육부 쿠킹클래스
병아리가 알에서 깨어날 때 어미의 쪼아줌이 필요하듯~ 줄탁동시 하는 선생님이 되도록 노력하겠습니다.
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-푸드코디네이터 1급
-제과기능사
-제빵기능사
-한식기능사
-양식기능사
-중식기능사
-일식기능사
-바리스타 2급
-아동요리지도사 자격증 2급
-컴퓨터 활용 능력 2급
2012~2016 대학교 홍보 동아리
2015 홈, 테이블 데코 페어
2016 삼진어묵 레시피 공모전 입상
2018 국제 요리 & 제과 경연대회 5인 라이브 은메달(3 코스)
2019 Emirate culinaire salon / Chicken / Silver
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- 최진혁대회부 팀장
- 국내대회 국제대회 기능경기대회
최진혁대회부 팀장
· 국내대회 국제대회 기능경기대회
참된 교육하겠습니다.
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-현 세종대학원 조리외식경영학과 식품조리학
-전 콘래드서울호텔 37Grill 근무
-전 기능경기대회 대학멘토링
-전 울산과학대 기능경기 지도교사
-Le Cordon Bleu 숙명 전문가과정 수료
-전국기능경기대회 2위
-12지방기능경기대회 1위
-15지방기능경기대회 1위
-11지방기능경기대회 4위
-11울산광역시장배 전국요리경연대회 대상
-15울산광역시장배 전국요리경연대회 대상
-11대구음식관광박람회 개인전시 최우수
-15대구음식관광박람회 외국식 최우수
-15광주세계요리대회 월드마스터셰프 grand pix
-18부산음식관광 박람회 전시 에피타이저 금상
-18World Food Chapionship - 금상, 우수상
-19Emirate culinaire salon - Fish&Seafood Bronze
-19대한민국요리&제과경연대회 국제요리경연 대상
-울산광역시장상, 대구광역시장상, 울산광역교육감상
-양식조리산업기사
-한식조리기능사
-양식조리기능사
-중식조리기능사
-일식조리기능사
-복어조리기능사
-유럽바리스타
지도 내역
16울산지방기능경기대회 - 1위,2위 지도
17울산지방기능경기대회 - 1위,3위,4위 지도
17경남지방기능경기대회 - 2위 지도
18Emirate culinaire salon - 전원메달 수상 종목 1위, Best Education Award 금2,은4,동4 지도
18SFH Seoul Food& Hotel culinary challenge - 전원 메달 수상 종목 챔피언 2, 은6 지도
18Philippine Culinary Cup - 전원메달 수상 은 7, 동 4 지도
18서울국제요리대회 - 한식Free Style Live 전원메달수상 금상, 최우수상 수상 지도
18World Food Chapionship - 전원 금상수상, 우수상, 대상 지도
19Emirate culinaire salon - 전원메달 수상 금3 은5 동5 지도
19서울지방기능경기대회 - 우수상, 장려상 지도
19경기지방기능경기대회 - 우수상 지도
19대한민국요리&제과경연대회국제요리경연 - 전원수상,대상 지도
19민간기능경기대회 - 전원수상, 고용노동부장관장, 1,2,3위 지도
19디포인덕션요리대회 - 전원수상, 최연소수상, BEST5 3, 은5동8 지도
19우송대학교공모전 (요리) - 금상 우송대학교총장상 지도
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- 김재현선생님
- 국내대회 국제대회
김재현선생님
· 국내대회 국제대회
아이들의 이야기를 들으며, 아이들 편에서 마음으로 가르치겠습니다!
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-한식조리기능사
-양식조리기능사
-중식조리기능사
-일식조리기능사
-바리스타 2급
-수상내역-
2011 대한민국 국제요리경연대회-학생개인 금1
학생단체 대상- 보건복지부 장관상
2012 전주 비빔밥 경연대회 -학생 단체 대상 - 농림부 장관상
2012 FHA 싱가폴 국제요리 경연대회 - Brunch Plate 은1
2013 TAF 터키 국제요리 경연대회 - Dessert Plate 은1
2013 FHM 말레이시아 국제요리 경연대회 - Seafood & Fish Live 동1
2013 IYCC 세계 영쉐프 국제요리 경연대회 (WACS 인증 최연소 국가대표)
-Cold Display 금1 / Hot Live Cooking 동1
2013 KWC KOREA Wi. Content Contest - 최우수상
2014 FHA 싱가폴 국제요리 경연대회 - Appetizer 동1
2014 대한민국 국제요리 경연대회 (대학부 대표)
-Cold Display 금1 / Hot Live Cooking 금1
2014 EXPO 룩셈부르크 요리월드컵 - Individual Cooking 은1, 동1
2019 SFH Seoul Food&Hotel - 3 Main Course 은메달(카테고리1위)
- 3 Appetizers 금메달(카테고리 1위)
-지도 내역-
2017 대한민국 국제요리 경연대회 - 국제대학교 대회팀
-Live Cooking 금1 / Cold Display 금1 / 문화 체육부 장관상 수상지도
2017 SFH Seoul Food&Hotel - 은3, 동2 전원수상 지도
2017 TUCC 태국 국제요리 경연대회 - 금1, 은7, 동3 전원수상 지도
2017 KOREA World Food Championship : 5인 라이브 금3, 은1 전원수상 지도
2018 국제요리 경연대회 5인 라이브 - 금1, 은2 수상지도
2018 SFH Seoul Food&Hotel - 투투탱고 라이브 은메달 수상 지도 (카테고리 챔피언)
2018 Philippine Culinary Cup - 은 7, 동 4 전원메달 수상 지도
2019 ECG 두바이 국제요리경연대회 - 금3 은5 동5 전원수상 지도
2019 대한민국 국제요리경연대회 -단체팀
-Live Cooking 금메달 / Cold Display 금메달 / 대상수상 지도
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- 송지현선생님
- 조리기능사 학생관리
송지현선생님
· 조리기능사 학생관리
희망을 끈을 놓지 않도록 끝까지 잡아드리겠습니다!!
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-한식조리기능사
-양식조리기능사
-중식조리기능사
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- 이소희선생님
- 제과제빵기능사, 입시지도
이소희선생님
· 제과제빵기능사, 입시지도
아이들과 소통하고 공감하며 항상 진심을 다하겠습니다.
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-자격사항-
제빵기능사
제과기능사
양식조리기능사
한식조리기능사
아동요리지도사 1급
방과후학교지도사 1급
-경력-
(주)파리크라상 외식사업부
-수상경력-
2018 카푸토컵 제2회 나폴리피자장인 한국선수권대회 특별상
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