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한국조리예술학원, 슈가크래프트 특강반 개설

작성자 : 운영자
작성일 : 2019-06-05 18:31:10

한국조리예술학원이 슈가크래프트 특강반을 개설했다.

 

요즘은 제과제빵, 그중 공예에 관심이 많아지고 있는 추세이다. 설탕공예, 빵공예, 초콜릿공예, 슈가크래프트 등, '음식공예' 분야는 직업이나 취미로 

유행하는 중이다. 그에 한국조리예술학원도 '슈가크래프트 특강반'을 개설했다. 

 

슈가크래프트란, 설탕반죽을 만들어, 틀에 넣거나 손으로 빚어 모양은 잡은 후, 설탕의 굳는 성질을 이용해 케이크나 꽃, 화분, 케릭터모양등을 만드는 공예이다.

요리대회 에서도 슈가크래프트 분야가 늘어나고 있으며, 도전자도 많아지고 있다.

 

기술을 전수하는 공예분야의 특성상 높은 수강료가 특징이다. 그러나 한국조리예술학원은 학생들 눈높이에 맞춘 교육을 진행하기에 

타 학원보다 저렴한 수강료가 최대의 강점이다.

 

한국조리예술학원 조남순 대표는 학생들이 많은 경험을 했으면 좋겠다. 요리나 제과제빵에도 관련 직업이 무수히 많다. 학생들이 자신들에게 맞는 

직업을 찾았으면 하는 바램으로 특강을 저렴하게 개설했다.' 고 밝혔다.

 

한편 한조원 '슈가크래프트 특강반'은 이번주 금요일(7일) 부터 약 4주간 4회차에 걸쳐 수업이 진행될 예정이다.









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