메뉴 바로가기
주메뉴 바로가기
컨텐츠 바로가기
커뮤니티

학생전문요리학원 한국조리예술학원 중·고등학생 예비 셰프들을 위한 여름방학 특강반 개설

작성자 : 운영자
작성일 : 2018-11-26 17:13:35
한국조리예술학원은 2018년도 여름방학을 맞아 중, 고등학생들을 위한 영쉐프 특강반을 개설했다.

영쉐프 특강반은 평소 조리와 제과제빵에 관심이 있는 학생들을 대상으로 10일 동안 나이프스킬, 한식, 중식, 양식, 제과, 제빵, 디저트, 생활요리 등 요리 기초부터 시작해 다양한 요리에 대해 배우고, 경험할 수 있도록 구성되었다. 체계적으로 짜여진 커리큘럼과 스케줄에 따라 수업을 듣고 담당 선생님께서 어느 분야에 더 흥미가 있고 재능을 가지고 있는지 면밀히 분석하고 판단해 개인맞춤 평가일지를 작성한다. 이로써 학생들은 다양한 분야를 체험하며 자신의 흥미분야를 알아가고, 스스로 판단하는 것뿐만 아니라 전문가의 평가로 진로결정에 도움을 받을 수 있다.

요즘 부모들의 자녀의 요리 교육에 대한 관심이 높아지고 있는데, 영쉐프 특강반은 자녀들이 어디서 어떻게 요리를 처음 시작할지 막막하고 어려워 고민하는 이들을 위해 만들어졌다.

한국조리예술학원 관계자는 “중·고등학생뿐 아니라 초등학생들도 문의가 많이 온다. 처음에는 자신이 무엇을 하고 싶은지 모르고 어려워하는데 10일 지나 상담을 통해 자신이 하고 싶은 것이 무엇인지 꿈을 확실히 하고 뚜렷하게 말할 수 있게 된다. 흥미에 그치는 것만 아니라 전문가의 객관적인 판단으로 자녀들의 진로 가이드라인을 잡을 수 있는 기회다”라고 밝혔다.

2주(10일) 특강을 통해 진로를 결정하고 정규반을 수강 중인 고려부중2학년 박화빈 학생은 “아이엠셰프라는 프로그램을 보면서 ‘한국조리예술학원’에 대해서 알게 되어 학원에 등록하게 되었다. 2주 동안 수강하면서 여러 가지 자격증에 대해서 자세히 알 수 있었다. 그전엔 음식과 요리에 흥미만 가지고 있었는데 체험을 통해 나의 확실히 목표 설정과, 진로를 결정 할 수 있게 되었다”라고 전했다. 이어서 “학원에 다니면서 3년 안에 모든 조리자격증을 취득하고 나중에는 레스토랑의 셰프가 되고 싶다”라고 말했다.

이에 관계자는 “꿈이 없는 아이들, 요리를 시작하고 싶은데 자신이 없는 아이들은 2주 동안 체험을 통해 자신의 꿈을 찾고 그 꿈을 향해 한 발 짝 더 나아가기를 바란다”고 전했다.

학생전문요리학원 한국조리예술학원은 여름방학 2주 특강뿐 아니라 국내, 국제대회, 한식, 양식, 중식, 일식, 복어, 제과, 제빵 자격증수업도 진행한다. 초, 중, 고등학생 영셰프들의 요리기초지식을 쌓을 수 있는 영셰프 입문반 또한 진행 중이다.

자세한 수업문의는 한국조리예술학원 홈페이지, 카카오톡 플러스친구를 통해 할 수 있다.








1 2 3 4 5 >
비용/교육상담
이름 성별
연락처
상담종류
관심강좌
학교 학년
희망시간 ※시간을 입력해주시면 전화드리겠습니다
상담내용
보안코드 zs4j0  
자동등록 방지를 위한 코드입니다. 왼쪽의 글자를 입력하세요.
개인정보 취급방침에   동의함 동의안함   취급방침보기
닫기